Muzaffarpur 28 October : बी.आर.ए बिहार विश्वविद्यालय के कुलपति और बीएचयू के सीनियर प्रोफेसर Prof. Dinesh Chandra Rai ने खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है। Prof. Dinesh Chandra Rai की बड़ी उपलब्धि Prof. Dinesh Chandra Rai का यह शोध-पत्र उच्च गुणवत्ता वाले Q1 जर्नल फूड केमिस्ट्री: एडवांसेज़ में प्रकाशित हुआ … Continue reading Prof. Dinesh Chandra Rai की बड़ी उपलब्धि: ड्रैगन फ्रूट के छिलकों से दही को बनाया और पौष्टिक, शोध प्रकाशित