Banaras Hindu University के डेयरी विभाग में विकसित की गई हर्बल घी बनाने की विधि
Muzaffarpur 26 May : Banaras Hindu University के शोधकर्ताओं ने प्रोफेसर दिनेश चंद्र राय के मार्गदर्शन में घी का हर्बल फोर्टिफिकेशन विकसित किया, जिसमें करक्यूमिन का उपयोग किया गया। इस विधि से घी के कार्यात्मक गुण और भंडारण क्षमता में सुधार हुआ है। Banaras Hindu University हर्बल घी बनाने की विधि Banaras Hindu University के…